Blog
četvrtak, studeni 22, 2007



Sastojci
2U            500 g špinata
7 U           14 žlica brašna
5 P           350 g sira
4P            4 jaja
3 M          3 žlica kis. vrhnja
0.6 UPM   150 ml mlijeka
                1 prašak za pecivo
6 M          2 žličice masl. ulja za podmazati  
ukupno:
9.6   UPM
 
Priprema
Jaja, vrhnje i dobro zgnječeni sir umutiti . Zatim dodavati 14  žlica brašna i prašak za pecivo. Špinat oprati , sitno nasjeckati , nasoliti i ostaviti   0,5 sata , lagano ocijediti i umiješati u gornju smjesu. Po želji dodati češnjaka i vlasca (ili druge začinske trave). Ako je smjesa pregusta dodati mlijeko. Kalup namastiti i u njega ravnomjerno raspodijeliti smjesu. Peći oko 30 minuta na 200 stupnjeva.
Posluživanje
Dobra je i topla i hladna, a  možete ju napraviti i sa zeljem, blitvom,koprivama, keljom … 
Savjet
Umjesto 4 jaja možete uzeti 2 jaja i 4 bjelanjka. A kad vam dosadi u obliku zlevanke napravite muffine :



Zonica @ 10:02 |Komentiraj | Komentari: 1 | Prikaži komentare
Arhiva
« » sij 2018
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Index.hr
Nema zapisa.