Blog
srijeda, studeni 21, 2007



Sastojci:
12P      500gr  junetine
12M      4 žličice maslinovog ulja 
1U        1dl bijelog vina
2U        260gr  mrkve
1U        230gr  celera
1U        35gr  peršina
5U        250gr  krumpira
1U        150gr  crvenog luka 
1U        300gr  kelja
            4-5  režnjeva bijelog luka
            1 žličica slatke crvene paprike
            5-10 zrna bibera
            1 klinčić
            malo cimeta u kori ( a može i u prahu)
            sol 

Priprema:
Meso izrezati na kockice, povrće na kriške,... Složiti slojevito u posudu i dodati vode do vrha tih slojeva . Kuhati poklopljeno 2-3 sata ( ili 1 sat u express loncu )






Zonica @ 17:35 |Komentiraj | Komentari: 0
Arhiva
« » sij 2018
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Index.hr
Nema zapisa.